W sobotę, 10 października, w sali gimnastycznej w Górkach odbędą się warsztaty kulinarne pod nazwą „Tradycyjne smaki regionu i domowe produkty”.
Początek wydarzenia zaplanowano na godz. 10. Warsztaty poprowadzi Maciej Jeleń – Szef Kuchni, który podzieli się z uczestnikami wiedzą, doświadczeniem oraz praktycznymi wskazówkami dotyczącymi przygotowywania domowych potraw i produktów.
Podczas zajęć uczestnicy przygotują m.in. pastę jajeczną z makrelą i szczypiorkiem, domowy vinegrette z piklowaną gorczycą i sokiem jabłkowym, tatar ze śledzia z gorczycą, jabłkiem i majonezem buraczanym, bezę z gorącymi śliwkami i suszonymi malinami oraz metkę z kaczki na żytnim chlebie z kaszą gryczaną i majerankiem.
Warsztaty organizowane są w ramach projektu „Bezpieczna, zdrowa i nowoczesna wieś”, współfinansowanego ze środków Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w ramach programu inicjatyw lokalnych „Aktywna Wieś”.
Grafika poglądowa
